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  1. Nutrimos también nuestra flo­ra, la microbiota , un órgano de aproximadamente un kilo­gramo de peso y miles de es­pecies bacterianas que han acompañado la evolución de la vida y de cuyo ...La composición de esta llamada microbiota influye en la calidad del metabolismo, en el siste­ma inmune y hasta en los es­tados anímicos
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