Es una planta mediterránea que crece en terrenos secos. Tiene entre 30 y 200 cm y es muy espinosa. De tallos erectos, gruesos y poco ramificados. Sus flores son de color morado.

Curiosidades: también recibe el nombre de cardo borriquero o cardo asnal. De sus frutos se extrae un principio activo, la silimarina, para hacer preparados farmacéuticos  muy útiles para el higado.

Esta planta se utiliza para la síntesis de proteínas en las células hepáticas y tiene una acción antiinflamatoria sobre el tejido hepático, provoca que el higado funcione mejor y potencia una acción desintoxicante. Se utiliza sobre todo en casos de higado graso, hepatitis o ictericia.

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